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COMMERCES

Tous ces commerces sont à quelques centaines de mètres et vous réserveront le meilleur accueil !

La Boulangerie Pâtisserie artisanale traditionnelle Le Fournil de Saint Martin 04.75.48.93.63 sur la place du village (pensez à commander votre pain...)

L’épicerie J.P. Roche, alimentation générale, enseigne Casino, ouvert de 7h30 à 19h30, 7 jours sur 7, livraison gratuite,.... 04.75.45.50.10, toujours sur la place...

La Saponaire, épicerie biologique (fruits et légumes et épicerie sèche), produits d’entretien écologiques, vaisselle jetable végétale 100 % bio. ...
Sous le Tilleul à Saint Martin en Vercors, Domie Parein 04 75 45 27 86 www.saponaire.fr

Boutique ouverte le lundi et mardi de 9 h à 12 h, le mercredi de 8 h à 13 h 30, le jeudi matin sur le marché de La Chapelle-en-Vercors et à la boutique de 13 h à 16 h, le vendredi de 9 h à 12 h et le samedi de 9 h à 12 h 30.

e-bioutique et sapo-drive
Vous venez dans le Vercors en week-end ou en vacances, vous n’avez vraiment pas envie de vous "taper" les courses ni avant, ni après la route. On vous dépose vos courses sur votre table pour votre arrivée...

Trois producteurs "BIO" de fromages au village :

de vaches, La Ferme de Roche Rousse Daniel et ses associés transforment le lait de leurs 35 vaches laitières en Bleu du Vercors-Sassenage AOP, de Roche Rousse, Saint Marcellin, fromage frais, confiture de lait, yaourts, faisselles, lait cru, etc.

de chèvres, La chèvrerie du Bard Elena et Jonathan incarnent passion et tradition. Leur ferme bio, nichée à 900m d’altitude, est un havre de paix où amour des chèvres et savoir-faire fromager se rencontrent.

La ferme des Grands Goulets

Deux Piscicultures :
La Pisciculture de l’Adouin, Stéphane profite des eaux de l’Adouin, source du village, pour produire des truites fario ainsi que des ombles chevalier.
Les Truites de La Vernaison, truite arc en ciel et fario.
Vente directe des produits, truites, filets, truite fumée.

Située au pied du Col de la Machine à Saint Laurent en Royans, la brasserie artisanale et coopérative la machine propose des bières ayant pour caractéristiques d’être légères, sèches (peu de sucre) et pintable (comme disent les canadiens) !
Au travers des quatre bières qu’ils proposent pour le moment, Sylvain et Rami souhaitent valoriser une production artisanale, faisant écho à notre territoire, nos origines, nos goûts, fondée sur un engagement alternatif fort au niveau économique, écologique et social : produire des bières biologiques de qualité, en fûts, à des prix accessibles...
Ils mettent également à disposition des tireuses pour les événements de particuliers, les réservations se font par mail : contact@la-machine-brasserie.fr ou par téléphone 0475248898
https://www.vercors-tv.com/La-Machine-une-brasserie-artisanale-et-cooperative_v1576.html

La Brasserie du Slalom, des bières 100 % Bio, à La Chapelle en Vercors, contact au 09 72 63 59 05 ou par mail contact@brasserie-du-slalom.fr

TRANSPORT

Vous cherchez une solution pour venir, partir, vous déplacer sur place ?
Tout est là : se déplacer en Royans-Vercors

Le département de la Drôme met en place un service de transport à la demande depuis ou vers les 5 villages du Vercors-Drôme.

Un transport à la demande (TAD) existe sur le territoire de la Communauté des Communes du Vercors du lundi au vendredi de 8h à 18h, sur réservation à l’avance.
Réservations et Informations : 04 75 47 76 55
https://www.vercors-drome.com/fr/comment-venir/

L’hiver, mise en place de la navettes des neiges : http://www.ladromemontagne.fr/fr/hiver/navette.htm
Rappel : la navette Die > Col de Rousset dessert (sur réservation à l’office de tourisme la veille avant 17h00 :
Saint Agnan en Vercors - La Chapelle en Vercors - Vassieux en Vercors - Stade Raphaël Poirée

RESTAURATION

au cas où la mienne ne vous conviendrait pas ou que vous souhaitiez quelque chose de particulier ou de plus élaboré (chacun son métier !)

Vercors Traiteur "Fred s’occupe de vos repas sur votre lieu de vacances (gîte/location). Pour un séjour en toute tranquillité sur le plateau du Vercors. Au plus près de vos envies ! Diverses formules sont possibles : - Cuisine à domicile - Repas livré en gîte ou à domicile - Formule complète - Plat du jour - Brunch / Petit-déjeuner - Barbecue / Plancha - Repas d’anniversaire, etc.. - Repas à emporter pour vos randonnées ( Pique-nique / Panier repas ) - Gastronomie locale et régionale - Cuisine créative." 07 83 25 51 19 La carte des menus

Le Méchoui à Roulettes - paysan-rôtisseur, Thibaud vient au Préfolet (et même dans la neige !) - Viande directe du producteur : agneau, cochon, cabri, jambon avec plusieurs accompagnements au choix - cuisson au feu de bois - Le méchoui à roulettes 06 77 77 02 08

Food Truck Le Croquant un foodtruck Vertaco. Chaque jour, Jeanne et Pierre proposent un croque ou pain garni, un plat du jour avec l’un ou l’autre en choix végétariens et bien sûr un dessert du jour, qui changent en fonction des produits disponibles chez les agricultrices et agriculteurs du territoire. Possibilité de privatiser la remorque food-truck pour un évènement privé ou associatif.... 07 70 45 79 29

Pizza Truck - Stéphane et ses pizzas artisanales au feu de bois, au village, place de l’Eglise les vendredis de 17h30 à 20h et les midis, au gîte (30 pizzas minimum) 07 71 05 62 90

Marie BLANCARD cuisinière, à La Chapelle en Vercors, 06 77 26 45 20, vous propose toutes sortes de plats et repas (jusqu’à 30 personnes) :
–  Nems, accras, poulets coco, combo, gratin dauphinois, moussaka, etc...

Marc BELLIER Professeur de cuisine au lycée hôtelier de Tain l’Hermitage, à Saint Martin en Vercors, 06 85 19 06 35, bellier.marc@parcduvercors.net , vous propose ses services :
–  prestations traiteur à domicile
–  repas gastronomiques

Lydia et Pascal, desserts et glaces artisanales maison Lyly Land, à La Chapelle-en-Vercors

Freepizz - Une envie de pizzas ? Greg est là...! Le principe : un véritable four à pain chauffé au bois, posé sur une remorque et une grande envie de réunir les amis autour de bonnes pizzas et autres pains en tout genre. Cette boulangerie nomade vient au gîte et vous propose des sessions freepizz de partage et dégustation... Bienvenue au moment présent. 06 98 18 48 74 ...est parti à l’aventure, reviendra peut-être plus tard...

HÉBERGEMENT

Chez Toine – 3 chambres chez l’habitant à Saint Martin En Vercors - Jusqu’à 10 personnes – à 2 minutes à pied - 04 75 48 57 02 L’Atelier Art Toine

La Ferme du Château – Gite de charme à Saint Martin En Vercors - Jusqu’à 12 personnes – à 1,5 km - Christiane PITAVAL 04 75 48 50 47 www.alafermeduchateau.com

L’Hôtel du Vercors - Hôtel Restaurant Bar familial - Cuisine traditionnelle et généreuse. Relais Motards - au village, à 130 m - 9 chambres, 04 75 45 36 63
https://www.facebook.com/profile.ph... A ouvert le 27 février...

Camping La porte de Saint Martin - à la sortie du village, 250 m - http://camping-laportestmartin.com/

SONORISATION

Animez votre soirée dansante en totale autonomie
Vous composez un programme musical et vous vous transformez en quelques clics en DJ.

Fourniture du système de sonorisation (matériel professionnel), composé de :

table de mixage, double platine CD, compteur de BPM
deux enceintes Boost 800 w, égaliseur, compresseur, amplificateurs

Il suffit de brancher votre propre source sonore (clé USB, ordi, mobile ou bluetooth,...) et c’est parti pour la danse...

Pour le week-end du samedi au dimanche, la location de la sono + pack lumière est à 160 €
du vendredi au dimanche 180 €
(caution de 1 000 € demandée à l’arrivée)

ACTIVITÉS DE PLEINE NATURE

Envolez-vous en parapente
et atterrissez au gîte... http://vercors-passions.com/

Ondine BONNEL saura vous faire apprécier la région par ses conseils de visite, accompagnatrice moyenne montagne, activités de montagne accompagnées.

Marine CHAMPALLE, 06 27 57 07 10, marine.champalle@gmail.com
Les prestations qu’elle propose en tant qu’accompagnatrice :
– elle est éducatrice spécialisée donc avec un bagage pour accompagner les publics en situation de handicap, jeunes et adultes de structures médicosociales, etc.
– elle a une formation de conteuse : conteuse dehors... et dedans (veillée, ballade contée, etc.)
– Elle intervient sur des sorties résistance : accompagne des individuels ou groupes sur Valchevrière, Herbouilly. Elle propose également des animations qui s’adaptent aux colos, scolaires et se déroulent sur le village, en lien avec l’histoire de celui-ci (et St Martin a une histoire !). Il permet de comprendre le parcours d’un résistant à travers l’histoire locale de manière ludique .
– Son parcours lui permet d’intervenir sur des sorties liées à la flore et l’observation de la faune (très beau coin dans la forêt au dessus de la cascade du Bournillon propice pour les bouquetins notamment). Elle s’intéresse aussi aux plantes comestibles et médicinales. Son expérience au CPIE est un plus pour accompagner des scolaires, de la maternelle au lycée (en lien avec les programmes et en transdisciplinarité).
dispo à la demi journée, journée et sur des randos itinérantes (superbes parcours possibles sur la Réserve notamment).

Randonnée, bivouac, découverte des plantes sauvages comestibles, grand jeu d’orientation, atelier de création d’un baume... activités simples, ludiques et originales avec Galgal escapade !
L’idéal sur mesure pour les séminaires d’entreprise, les rassemblements en famille, les anniversaires et les EVJF-EVJG. Contactez Hugues, accompagnateur moyenne montagne, 26400 Crest – 06 47 76 09 19

Le plaisir de l’échange l’amène à partager avec vous selon une approche sensitive de notre environnement. Froisser une branche de thym entre ses doigts, respirer pleinement la nature, scruter les horizons, se délecter de la saveur sucrée d’un fruit d’églantier et de la note poivrée d’une feuille de pimprenelle, tendre l’oreille vers le hululement d’une chouette...
Laissez-vous guider par vos 5 sens !
Activités proposées :
Balade famille, Découverte des plantes sauvages comestibles, Balade aquatique, Marche à la pleine lune, Randonnée contée, Excursion en raquette à neige, Atelier de création d’un baume aux huiles essentielles

Les Hautes Herbes, rencontre autour des plantes : en cheminant entre prairies, lisières et forêts, Claire De Féline, cueilleuse et curieuse, vous emmène au pays des plantes. Nommer les plantes, famille, genre, espèce, découvrir les magnifiques ressources qu’elles nous offrent (soins pour nous-même, soins pour le jardin parfois), approcher leurs senteurs, goûts et textures pour les intégrer à nos repas et boissons, apprendre à les cueillir en leur prêtant attention ainsi qu’à leur milieu.

NATURE, ENVIRONNEMENT

Parc Naturel Régional du Vercors
www.parc-du-vercors.fr

Mille traces - Association de protection de la nature et d’éducation à l’environnement, Rousset en Vercors - 04 75 48 13 77
contact@mille-traces.org www.mille-traces.org

FRAPNA (Fédération Rhône-Alpes pour la Protection de la Nature)
www.frapna.org

ASPAS (Association pour la Protection des Animaux Sauvages)
www.aspas-nature.org

LPO (Ligue de Protection des Oiseaux)
www.rhone-alpes.lpo.fr et www.oiseaux.net

CLASSES DE NEIGE, CLASSES VERTES, CLASSES DE DÉCOUVERTES

Le préfolet est un centre de vacances agréé D.D.C.S. sous le n° 0263150004 pour l’accueil de 40 mineurs et E.N. sous le n° 26-26, vu l’autorisation d’ouverture délivrée après visite de la Commission de Sécurité le 07/03/2019.
En plus d’une expérience de vie collective et de la découverte du milieu montagnard (en hiver, toutes les activités de neige sont possibles), de nombreux projets pédagogiques peuvent vous aider à élaborer des séjours enrichissants et variés, mais dont l’objectif général reste toujours de faire prendre conscience aux enfants combien notre devenir est lié à notre environnement et à notre histoire.

L’ENVIRONNEMENT : Comprendre que chacun de nos gestes a un effet sur notre environnement. Des projets concrets en faveur de l’environnement.
LE BOIS  : L’histoire du bois par le biais de contes ludiques, ses multiples transformations, de la pièce en forêt à l’objet fini. Animation par un artisan. Visite d’un atelier de sculpture. Le bois une énergie qui avance ! : visite gratuite d’une chaufferie d’un bâtiment public.
L’EAU : Le musée de l’eau (découvertes et diverses activités autour de l’eau.
LA RÉSISTANCE : Exposé illustré des combats du Vercors durant la dernière guerre mondiale par un ancien résistant. Visite du mémorial de la Résistance, élément central du site national historique de la Résistance en Vercors, œuvre destinée à entretenir la mémoire des évènements tragiques de juillet 44. Ce lieu incite à la réflexion et au souvenir grâce aux documentaires et aux témoignages qui retracent l’histoire. Visite de la Cour des Fusillés (visite libre avec audio historique dans la crypte). Visite du musée de la Résistance, Présentation chronologique des évènements, illustrée par de nombreuses photographies et documents. Visite de la Nécropole de la Résistance et du Jardin de la Mémoire, projection audiovisuelle, histoire du maquis. Visite de la Grotte de la Luire (abri hospital du maquis).
LA PRÉHISTOIRE : Visite du musée de la préhistoire. Il y a 4 500 ans, des hommes viennent exploiter les riches gisements de silex. Exposition, diaporama et taille de silex.
LA FERME, bovins et ovins : Visite des installations (étable, grange, local traite, dépendances diverses). Approche du bétail jeunes et adultes. Questions / réponses avec l’éleveur, organisation de son travail, ses soucis, ses satisfactions, sa vie familiale et l’avenir de la profession. En soirée, observation par petits groupes, de la traite.
L’ÂNE : Initiation à l’âne et au bâtage, puis randonnée avec l’âne.
L’APICULTEUR  : Présentation de l’activité et du matériel d’exploitation. Organisation du travail au cours de l’année. L’élevage des abeilles et des reines. L’implantation des ruches et leur migration. Les différentes saveurs et leurs origines. Les bienfaits du miel et des produits dérivés.
LE POTIER D’ART : Visite de sa boutique d’exposition. Présentation de son atelier (tour, outils, four, terre, émaux, etc). Explication des différentes phases de l’élaboration d’un objet, démonstration.
L’OSIÉRICULTURE ET LA VANNERIE : Visite de l’oseraie, des installations, de l’atelier et confection des objets.
LE GARDE FORESTIER OU L’AGENT O.N.F. (Office National des Forêts) : Présentation de la fonction. Diaporama technique sur l’arbre, la flore et la faune. Explication ; à l’aide d’éléments provenant du milieu naturel (bois de cerf, végétaux, etc), de la croissance des végétaux et de la vie animale dans les forêts du Parc Naturel Régional du Vercors. Affûts sonores ou visuels dans les bois proches du gite.
LE FACTEUR D’ARCS TRADITIONNELS : Visite de l’atelier de facture d’arcs, initiation et tirs spéciaux. Possibilités de stages d’animation.